おこさまにもオススメ!HMのシュトーレン レシピ・作り方

おこさまにもオススメ!HMのシュトーレン
  • 約30分
みるくてぃー
みるくてぃー
ラム酒・スパイス無し、バター少なめでも子どもと一緒に美味しく食べられる、なんちゃってシュトーレンのレシピです。

材料(2人分)

  • 2個
  • はちみつ 大さじ2
  • ホットケーキミックス 一袋(150~200g)
  • レーズン 70g
  • ミックスナッツ 30g
  • 溶かしバター 10g
  • 粉糖 大さじ2

作り方

  1. 1 卵をボウルにいれて泡立て器でしっかり混ぜ、ハチミツ・ホットケーキミックスの1/3を加えて更に混ぜる。
  2. 2 ホットケーキミックスの残りを加えてヘラで混ぜ、レーズン・刻んだミックスナッツを加えて切るように混ぜる。
  3. 3 クッキングシート(オーブンシート)に乗せて、楕円にする。
  4. 4 180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
  5. 5 焼けたらすぐに溶かしバターを全体に塗る。
    溶かしバターはレンジ(500W)で20~30秒チンしても作れます。
  6. 6 あら熱をとってから粉糖を茶こしに入れて全体にふりかける。

きっかけ

スパイス無しでも美味しいシュトーレンが食べたかったので。 余っていたミックスナッツ(クルミ・カシューナッツ・ピーカンナッツ)で作りました。

おいしくなるコツ

真ん中から食べたい分だけスライスして、断面をくっつけてラップに包み冷蔵保存すると、5日程もちます。 すぐに召し上がらない場合は1cm幅にスライスして冷凍保存してください。 ナッツはおこさまにアレルギーがないか確認して下さい。

  • レシピID:1000018714
  • 公開日:2020/12/15
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カテゴリ
シュトーレンホットケーキミックスレーズンパンドライフルーツクリスマスケーキ
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