トマトソース缶でミネストローネ レシピ・作り方

トマトソース缶でミネストローネ
  • 約15分
みるくてぃー
みるくてぃー
カゴメの『基本のトマトソース』缶を使って作りました。
1缶使うのでたっぷりできます。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 野菜・ウインナーを一口サイズに刻む。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れ、1を軽く焼き目がつくまで炒める。
  3. 3 火をとめてトマトソース缶を加え、さらに缶で計った2杯分の水と、コンソメを加える。
  4. 4 混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど煮込む。

きっかけ

トマトが無いときでも、ミネストローネを飲みたくなるので。

おいしくなるコツ

お好きな野菜でも作れますが、たまねぎとウインナー(ベーコン)は入れると美味しいので是非入れてください。

  • レシピID:1000018813
  • 公開日:2020/12/27
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カテゴリ
トマトソース玉ねぎスープ野菜スープトマトスープミネストローネ
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