大根使った簡単郷土料理❁⃘山口のけんちょう❁⃘ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
にゃんぺこ
大根、にんじん、豆腐と身近な食材で簡単に山口の郷土料理が味わえます( ´ ▽ ` )ﾉ老若男女問わず親しみやすいお味でほっこりします(✿´꒳`)ﾉ
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんはいちょう切り(細ければ半月切り)にします。豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重石をして水切りをしておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、大根、にんじんを炒め、大根がうっすらと透き通ってきたら★を加えて炒め煮にします。
- 3 煮汁が1/3くらいまで減ったら豆腐を崩しながら加えて煮汁が無くなるまで炒め煮にしたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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