チーズたっぷりパンキッシュ（宮城産） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、コショウ、三温糖、粉チーズ大匙1を入れて混ぜ合わせる。
-
2
ステックブロッコリーは4センチくらいで斜め切り。ソーセージも斜めに4等分しておく。
- 3 パンも2のように一口大に切っておく。
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4
耐熱容器に3のパンを入れる。その間に2のブロッコリーとソーゼージを挟み込む。1の卵液を上から全体に回しながらかける。
-
5
オーブントースターで10分から12分焼く。いったん取り出し野菜の焼け具合を見てまだ焼けていないようなときは再び5分程焼く。．
- 6 最後もう一度粉チーズを上から全体にかけて出来上がり。二人分なので半分に取り分けていただく。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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