ぬか漬け活用★山形のだし風 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
にゃんぺこ
ぬか漬けを使えば待ち時間不要ですぐ食べれる！( ´ ▽ ` )ﾉお豆腐やおうどん、お蕎麦にも幅広く使える便利だしに変身です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
材料（全量人分）
作り方
- 1 きゅうりとなすのぬか漬け、長芋は全て5mmくらいの角切りにしてタッパーなどの容器に入れたら、すぐに酢をかけて全体を合わせておきます。
- 2 大葉はみじん切りに、塩昆布は荒く刻み、ごま、しょうがと一緒に1のタッパーに加えて全体に合わせます。
- 3 ぬか漬けの漬かり具合によって味が変わってきますので、少し味を見てうすく感じるようであれば、めんつゆを適宜加えて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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関連情報
- 料理名
- だし
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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