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麻婆豆腐リメイク★酸辣湯風春雨 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
麻婆豆腐リメイク★酸辣湯風春雨
  • 100円以下

残った麻婆豆腐を酸辣湯に味変٩(ˊᗜˋ*)و黒酢とケチャップで酸味だけでなく旨みとコクが加わって美味しい一品に( ¨̮ )春雨を入れてボリュームもアップ!

作り方

  • 1

    麻婆豆腐と★を鍋に入れて煮立たせたら、春雨を加えます。

  • 2

    春雨が戻ってきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、器に盛り、刻みネギをあしらって完成です( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

麻婆豆腐が1人分くらい残ってたので、アレンジして2人分に(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

おいしくなるコツ

お酢は黒酢がおすすめですが、普通の穀物酢などでも構いません( ¨̮ )辛味を足したい場合はお好みで辣油や黒胡椒をあしらうと辛さが増しますよ( ´ ▽ ` )ノ

レシピID: 1000016469

公開日:2020.07.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.12.21

    とても美味しかったです♪ご馳走様でした(*´▽`*)

    作って下ってありがとう( ´ ▽ ` )ノお口にあったようで嬉しいです♪酸っぱ辛いものって食べた後結構身体が温まるので、冬もおすすめなレシピです(。•̀ᴗ-)و

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