簡単！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根はお湯で戻します。2回位入れ替えすると十分戻ります。水を手でギュッと切ります。

   

2. 2 揚げは大きめに切るの食べごたえが出ます。☆冷凍の揚げは温水で洗うと油がすぐ取れます！

   

3. 3 千切りにした人参をごま油でしんなりする位まで炒めます。

   

4. 4 油揚げを入れて火を通します

   

5. 5 味付けは、おでんのモト、砂糖、醤油をかけまわして、5分くらい混ぜて火を落としたら出来上がりです。