白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は2センチ幅のざく切り、人参は半月切り、玉ねぎはくし切り、ブロッコリーの茎は輪切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を入れミンチを炒める。人参、玉ねぎを入れて炒め、次に白菜、ブロッコリーの茎、中華だしを入れて蓋をして煮る。
- 3 やさいが柔らかくなったら、みりん、醤油を入れてさらによく煮る。
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