白身魚の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は千切り、玉ねぎは薄切り、えのきは1/2の長さにする。さやえんどうは斜めに切る。
- 2 フライパンにクッキングシートを敷いて、魚を並べて、その上に人参、玉ねぎ、えのき、さやえんどうを乗せる。その上からオリーブオイルを振りかける。
- 3 蓋をして、弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。塩胡椒で味を整える。
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