キノコたっぷり、きりたんぽ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はよく洗って、４×２センチ幅に切っておく。
- 2 水菜も５センチの長さに切る。人参は厚さ３ミリ長さ３センチの拍子切りにする。
- 3 鶏肉はひと口だいのおおきさに切る。鶏挽肉の団子は市販のものを使う。
-
4
鍋に水を８割程度入れ、だしの素と人参とごぼうのささがけを入れて沸騰させる。その後鶏肉、鶏の挽肉団子、白菜、しめじ、４つに切ったシイタケ、手で裂いたマイタケを入れる。
-
5
4があらかた煮得たら、醤油、三温糖を入れて味を見る。きりたんぽを斜めに３つに切って入れる。水菜も入れて最後にもう一度沸騰させる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キノコたっぷり、きりたんぽ鍋
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
