アツアツなカボチャとクリームチーズのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャ1/4は、種と中の綿を取り除く。外の皮は切り除く。2センチの厚さに縦に切って小さめに乱切りする。

   

2. 2 フライパンに牛乳とバターを溶かす。そこに1を入れて、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮こむ。に詰まったら、味を見て塩を一つまみいれる。

   

3. 3 2が煮つまったら、グラタン皿に入れる。その前にキッチンペーパーにオリーブオイル小さじ1をたらしてグラタン皿の周りに塗る。

   

4. 4 3の上にクリームチーズを好みの厚さに切って、全体に散らす。

   

5. 5 グリルで15分程度焼く。各家庭でオーブントースターのグラタンづくりの時間に従って焼いてください。
6. 6 クリームチーズに焦げ目色が付いたら、出来上がりです。