簡単♪ネギとひき肉炒め レシピ・作り方

簡単♪ネギとひき肉炒め
  • 約10分
  • 300円前後
midorikoya
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ネギとひき肉だけで、ご飯がすすむおかずの完成です〜♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギは斜め切りにします。青い部分もいれると、色が綺麗ですし、何より栄養満点♪
  2. 2 しょうがはみじん切り、唐辛子は輪切りに切ります。
  3. 3 熱したフライパンに、ごま油をいれ、生姜と唐辛子を炒めます。香りがでてきたら、ひき肉をいれ、炒めていきます。
  4. 4 ひき肉の色が変わってきたらネギを投入。
    その間に、☆の調味料を全て合わせておいてください。
  5. 5 ネギがしんなりしてきたら、調味料を入れて、よく混ぜて完成です。
  6. 6 お好みで、にんにくをいれたり、ラー油を足したり、アレンジしてみてください。
    ご飯にかけて丼もいけます。

きっかけ

ネギとひき肉しか冷蔵庫になかったので。

おいしくなるコツ

特にないですが、炒めてる時に、ネギをほぐし?ながら炒めると、火の通りが早く、時短で炒めあげることができます。

  • レシピID:1000012656
  • 公開日:2018/04/13
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カテゴリ
豚ひき肉長ネギ(ねぎ)
料理名
ネギとひき肉炒め
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