しゃきしゃき長芋のモズク酢大葉風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長芋は、皮をむく。８～10ミリくらいのサイコロ状にカットする。
ぬるぬるして、やり肉時は、キッチンペーパーをうまく使う。 - 2 大葉は、とても細かい千切りにする。
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3
器に、カットした長芋を入れる。
醤油を1人分当たり2～３滴かける→もずく酢をかける→カットした大葉をのせる。 -
4
仕上げに白すりゴマをふりかける。
長芋100gで、2人分です。
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いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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月のおと2020/08/28 01:24
長芋のこういう食べ方もあるんですね～もずくも大葉も好きなものばかりでおいしかったです♪ -
きぴたろちん2020/04/17 13:09
おいしくできました！ -
ウキウキるんるんkitchen2019/08/26 17:59
これは簡単で美味しい1品ですね〜♥(ˆ⌣ˆԅ)
大葉と長芋が美味しかったです♡
ご馳走様でした♡ -
やなママ☆2018/10/07 19:59
ちょっと大きめのサイコロになってしまいました(u_u)自家製大葉を乾燥して粉末にした物を代用です。後一品に簡単で美味しかったです♡ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
レシピへのコメント
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もずく酢と合わせて、さっぱり。ゴマと大葉の香りが楽しめます♪
「あと１品」にどうぞ♪