切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

切り干し大根のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
☆みっここ☆
☆みっここ☆
さっぱりしていて美味しいサラダです♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ○切り干し大根は沸騰したお湯で5分程度茹で→水で冷し3㎝程度に切り絞っておく。
    ○☆印を合わせ混ぜておく。
  2. 2 ○きゅうりは千切りに
    ○人参も千切りにし柔らかくなるまで茹でる(電子レンジ可)
  3. 3 すべての材料&調味料を混ぜ合わせ出来上がり!
    少し時間を置いた方が味がしみて美味しいです(^O^)
  4. 4 ※お好みでゴマをかけてもいいです。

きっかけ

地元の九食の味を再現しました♪

  • レシピID:1000010174
  • 公開日:2017/04/24
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