塩豚と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚切りの豚バラ肉 １枚
- 白菜（外側の大きい葉） ２枚
- ねぎ １本
- 塩 小さじ１程度
- ■無水調理用の鍋
作り方
- 1 豚バラ肉に塩小さじ１程度を振り、馴染ませておきます。
- 2 材料を食べやすく切る。鍋に白菜の芯、肉、ねぎ、白菜の葉の順で入れ、中火で煮込む。
- 3 蒸気が出てきたら蓋をとって様子を見る。野菜がしんなりして肉に火が通っていれば完成です。
- 4 添えてあるのはベトナムラー油です。
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- 料理名
- 塩豚の煮物
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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