白菜と鶏ひき肉のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉はフープロでミンチにする。
白菜は２ｃｍくらいの短冊に、
にんじんは皮を剝き薄切り、
にんにくはみじん切りにする。 - 2 鍋にごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。
- 3 色が変わったら、にんにく・白菜・にんじんも加え、全体がしんなりするまで炒める。
- 4 ☆を加え、煮立ったら中火で5分～煮込む。
- 5 火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6 ご飯を器によそい、（５）をかける
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