朝どりカリフラワーとゆで卵のトロリーグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
良く洗い，下向きにして包丁を入れ，六つ小分けにした物を取り出す。後は新聞紙に包んで保存。
- 2 熱湯に塩小さじ1をいれ三十秒ほど湯でる。とりたてなのですぐ柔らかくなるので，なるべく固めに湯でる。
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3
ゆで卵を半分に，ブロッコリーは三個，カマンベールチーズは八等分して，四つずつ空いているところに入れる。
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4
鍋にバターと小麦粉を弱火で少しずつ溶き合わせる。ピーマン止め牛乳を入れ，また弱火でゆっくりと混ぜ合わせる。とろりとしてきたら塩小さじ1，胡椒をいれ味を調える。
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5
トロケルチーズを四つにきり，具材の上に三枚から四枚入れる。
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6
オーブン予熱なしで600W，20分焼く。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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