一人ご飯 簡単安い，チクワとズッキーニで一品 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ズッキーニはスライスラーなどで，縦に薄く切って塩水にさっとさらしておく。
-
2
ちくわは縦に半分に切り開き，斜めに5等分する。にんにくもスライスする。赤唐辛子は，輪切りにして，種を取っておく。1のズッキーニを４㎝くらいに細長く切る。
- 3 フライパンに油をいれ，中火でにんにくと唐辛子のにおいをつける。
- 4 3に切ったちくわ，ズッキーニを入れて焼き付ける。箸であまりかき混ぜず，ちくわに少し焦げ目が付く程度にする。
-
5
最後にナンプラーをたらしさっと混ぜてできあがり。そうめんなどとめしあがれ。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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