節約もできておいしい！鶏ムネの磯辺揚げ レシピ・作り方
ｍａｒｉａ1917
鶏ムネは安いので色んなレシピを考案してて、天ぷらなら淡泊な胸肉のほうがおいしいし！塩をつけて食べるとたまらない！旦那はいつも胸やけするくらい食べちゃいます！
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 天ぷら粉 適量
- 青のり 大さじ１～２
- 酒 少々
- 塩 少々
作り方
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1
鶏ムネ肉を繊維にそって切ります。あまり厚過ぎると火が通りにくいのでほどほどに…
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2
少々の酒をもみこんでくさみとり。
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3
素直に天ぷら粉を使った方がカラッと揚がるので(笑)お使いの天ぷら粉の分量にそって天ぷら粉に水を加えて、青のりを入れる。
私はこれでもかってくらい青のり入れます(笑)
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4
この衣があるなら定番のこれも一緒に揚げます～
ちくわの磯辺揚げ！
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5
１８０℃の油でからっと揚げます。
案外早く揚がります
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6
油をきって、塩をつけていただきます～！
うどんのトッピングにもおいしいですよ～(^O^)／
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7
ちくわも(笑)
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- とり天
ｍａｒｉａ1917
こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！
居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）
節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑)
働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～
コメントいただけたら嬉しいです！！
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