しめじと豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
フライパンにスライスしたニンニク、オリーブオイルを入れて弱火に掛け香りをだしていきます。
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2
ニンニクの香りが出てきたら塩麹を入れてオリーブオイルに馴染ませます。
-
3
豚肉をいれます。
弱火で塩麹を馴染ませるように火を通します。
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4
豚肉に火が通ったらしめじを入れて今度は強火で炒めます。
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5
出来上がり！！
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