メチャうまロールキャベツ レシピ・作り方

メチャうまロールキャベツ
  • 約1時間
しゅんこ8760
しゅんこ8760
スープがうまい!

材料(4人分)

  • キャベツ 4枚
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • 1個
  • 牛乳 適量
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ◆水 1リットル
  • ◆コンソメ 小さじ6杯
  • ◆ケチャップ 大さじ10杯
  • ◆みりん 大さじ3杯
  • ◆砂糖 大さじ1杯
  • ◆バター 10g
  • ◆ローリエ 2枚

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウで炒めます。
  2. 2 パン粉を牛乳でひたし、卵、合挽き肉、冷えた玉ねぎをいれて、よーく混ぜます。ここでも、塩コショウを少々。
  3. 3 キャベツはしんをとり、熱湯でゆがき冷やして包みやすい大きさに切っておきます。
  4. 4 タネを丸めて、キャベツで巻きます。
  5. 5 ◆を全部鍋に入れて、沸騰したらロールキャベツを入れてグツグツ煮込みます。柔らかくなったら出来上がり♩

きっかけ

キャベツをたくさんいただいたので

  • レシピID:1000003732
  • 公開日:2012/05/30
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カテゴリ
キャベツロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ
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つくったよレポート(6件)

  • maroubra5581
    maroubra5581
    2013/03/25 21:50
    メチャうまロールキャベツ
    初めてロールキャベツに挑戦しましたが、美味しくできました!家族にも好評だったので、またつくろうと思います。
  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2013/03/11 18:07
    メチャうまロールキャベツ
    リピで〜す o(^▽^)o
    スープもすごく美味しいので、ご飯がすすみました。
    ごちそうさまでした。
  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2013/01/07 18:28
    メチャうまロールキャベツ
    初めて手作りに挑戦しました。
    巻くのが少し大変だったけど、すごく美味しく出来ました o(^▽^)o
  • ぴぐ
    ぴぐ
    2012/10/28 22:25
    メチャうまロールキャベツ
    うまうまうまうま~(≧▼≦)
    多めに作ったから、明日のお弁当にもつめます★大好評でした(o^∀^o)

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