ほっこり♪ アゴ出汁野菜うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に500ccの水を入れ、出し用昆布を入れて、火をつけます。
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2
白菜をざく切り、里芋は皮を剥いて、1cm幅にスライス、あごは砕いて出し用パックに入れます。
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3
1の鍋が沸いたら、2の材料をすべて入れ、弱火で10分程度煮込みます。
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4
別の鍋でうどんを茹でます。
その間にネギを小口切りにしておく。
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5
うどんが茹で上がったら、器に入れ、具材を煮込んだ鍋から、あごと昆布を取り除いて、器に注ぐ。
醤油を入れて混ぜ、長ネギを乗せたら出来上がり。
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