☆トマトで☆ 煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルにパン粉、牛乳を入れておく。
玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油大さじ1をひいたフライパンで炒める。
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2
玉ねぎが常温になったら、ひき肉、塩コショウ、卵、ナツメグと一緒にボウルに入れ、よく捏ねる。
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3
2の種を成形して、サラダ油大さじ1をひいたフライパンで、両面焼いて、別皿にとっておく。
（中まで火が通らなくても大丈夫です）
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4
玉ねぎ1個をスライスして、サラダ油大さじ1をひいたフライパンでよく炒めたら、しめじを加えて更に炒める。
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5
フライパンに、トマトダイス缶、コンソメ、ピンクペッパーを入れ、20分程度煮込む。
途中水分が少なくなったら、水を足す。
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6
フライパンにハンバーグ、ローレルを加え、10分程度煮る。
その間に、ブロッコリーを小房にわけ、ズッキーニは1cm幅に輪切りにして、レンジで600W2分加熱する。
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7
それぞれをさらに盛りつけたら出来上がり。
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