☆余りご飯で☆ トマトリゾット♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、にんにく、たまねぎをみじん切りにして、色が変わるまで炒める。
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2
トマトダイス缶と水100ccを加え、10分程度煮込む。
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3
ぶなしめじは小房に分け、アスパラは3cm幅に切り、ピーマンはみじん切り、鶏もも肉は2cm角に切り、ブイヨンキューブと一緒にフライパンに入れ、更に10分程度煮込む。
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4
余りご飯はボールに入れて、水洗いしてほぐしたら、ざるに開ける。
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5
フライパン（写真は鍋ですが）にご飯を加え、2〜3分煮込めば出来上がり。
仕上げにイタリアンパセリをふってください。
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- カテゴリ
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