春大根甘いよ♪たっぷり!ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜は同じ大きさのサイの目に切る
にんにくはみじん切りにする - 2 オリーブオイルをひき、香りが出るまでにんにくを炒める
- 3 豚ひき肉を入れパラリと炒める
- 4 サイの目に切った野菜を加え軽く火を通す
- 5 さらにカットトマトを加える
-
6
野菜ひたひたに水を入れ、コンソメを割り入れ煮溶かす
野菜に完全に火が通ったら、塩、こしょうで味を調えて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ミネストローネ
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