野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
具材を準備します
・大根＆人参は銀杏切り
・じゃがいもは大きめの角切り
・玉ねぎは4等分に切り、1枚ずつ剥がす
・ウィンナーは切り込みを入れる - 2 水・固形コンソメ・銀杏切り済の大根＆人参・切り込みを入れたウィンナーを鍋に入れて一晩寝かせます
- 3 鍋を中火にかけ、グツグツ沸騰してきたら玉ねぎ⇒じゃがいも⇒白葱の順に鍋に入れていきます
- 4 白葱まで鍋に入れて一煮立ちしたら火を止めてコショウを振り、半日寝かすとコンソメ＆ウィンナーの旨味が野菜にしっかり染み込んだ美味しいポトフの出来上がり！！！
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- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ポトフ
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
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