お弁当にも是非！しらたきの卵とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 しらたき・・・洗ってざるで水をきる 卵・・・かき混ぜる
- 2 フライパンを強火にかけ、バターorマーガリンを入れ、しらたきを炒める。
-
3
強火のまま、しょうゆ・砂糖を加え、水分をしっかり飛ばす。
卵をザーと流しいれたら火を止めざっくりとかき混ぜ出来上がり。味見をして塩を好みで少々振りかき混ぜる。
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