圧力鍋で作る さんまのはちみつ生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さんま 4尾
- 水 200ml
- はちみつ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょう油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- おろししょうが 小さじ2
作り方
- 1 さんまは、頭と内臓をとり、冷水で良く洗い、4等分に切る
-
2
材料をすべて圧力鍋に入れ、火にかけ、あくをとり圧力鍋の蓋をし、15分加圧。
その後圧力ピンがさがるまで自然放置
-
3
蓋をあけ、好みの味になるまで煮詰める。
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- 料理名
- さんまの生姜煮
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