旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
西友レシピ部
公式
- トップ
- レシピ514
- 商品30
-
1位 
厚揚げと大根の煮物 大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。 大根、みなさまのお墨付き 厚揚げ、だし、上白糖、みりん、酒、しょうゆ、青ねぎつくったよ 4 -
2位 
豚肉となすのにんにく味噌炒め Wにんにくでパワーアップ！ご飯がすすむこってり甘辛味です。 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油つくったよ 149 -
3位 
ぶりの照り焼き 脂の乗ったぶりはやわらかくジューシー。甘辛いたれでごはんが進む和食の定番。 ぶり、れんこん、水菜、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：上白糖、塩、薄力粉、サラダ油つくったよ 11 -
4位 
フライパン焼き鳥 鶏肉は動かさず皮目をじっくり焼くのが、香ばしくおいしく仕上げるコツ。 若どりもも肉切込み、長ねぎ（白い部分）、ししとう、塩、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、サラダ油つくったよ 39 -
5位 
牛肉と玉ねぎのプルコギ風炒め 漬け込みなしのスピード調理！甘辛く炒めたお肉と玉ねぎがたまりません！ 牛肉肩ロース切落し、にんじん、玉ねぎ、にら、ごま油、白いりごま、A:、しょうゆ、A:、コチュジャン、A:、酒、A:、砂糖、A:、おろしにんにく（チューブ）、A:、おろししょうが（チューブ）つくったよ 320 -
6位 
ブロッコリーとベーコンのマスタードクリーム煮 電子レンジを使って時短のクリーム煮。マスタードの酸味がアクセントです。 ブロッコリー、じゃがいも、ブロックベーコン、バター、薄力粉、牛乳、水、コンソメ（顆粒）、粒マスタードつくったよ 5 -
7位 
ヤンニョムチキン 甘辛ダレの絡んだこってり味がたまらない！揚げ焼きだとフライパン一つで簡単に。 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく（チューブ）、サラダ油、白いりごまつくったよ 247 -
8位 
ガーリックシュリンプ ガツンとにんにくでエビが殻ごと美味しい！ブロッコリーとマッシュルームを加えてバランスよく。 バナメイえび、ブロッコリー、マッシュルーム、片栗粉、バター、塩、レモン、A、にんにく（みじん切り）、A、オリーブオイル、A、レモン汁、A塩、A、粗挽き黒こしょうつくったよ 155 -
9位 
じゃがいもチヂミ 表面はサクサク、中はもちもち、軽い食感でおかずにもおつまみにもぴったり。 新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にら、塩、A：しょうゆ、A：酢、A：上白糖、A：長ねぎ、ごま油、糸唐辛子つくったよ 50 -
10位 
なすとひき肉のキーマカレー ひき肉を使うから煮込み時間が短く。なすを油で炒めてから加えると美味しく仕上がります。 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ（辛口）、ご飯、ゆで卵、パセリつくったよ 143 -
大学芋 甘じょっぱい味が後を引くさつまいも料理の定番。おやつにもお弁当にも。 さつまいも、砂糖、みりん、しょうゆ、黒いりごま、サラダ油つくったよ 4 -
豚汁 豚肉と野菜の旨味をたっぷりいただく、体が芯から温まる具だくさんスープ 豚肉こま切れ、にんじん、大根、玉ねぎ、ごぼう、みなさまのお墨付き こんにゃく黒、豆腐（木綿）、酒、だし汁、みそ、ごま油つくったよ 74 -
豚ひき肉と卵のきんちゃく 断面のうずらがかわいいきんちゃく煮。おでんの具材やお弁当にも。 豚ひき肉（解凍）、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、うずらの卵（水煮）、A：塩、A：砂糖、A：片栗粉、B：水、B：しょうゆ、B：酒、B：みりんつくったよ 5 -
柿とかぶのサラダ 切って並べるだけの簡単サラダ。柿の甘みと生ハムの塩気がよく合います。 柿、かぶ、生ハム、パセリ、A:EXバージンオリーブオイル、A:酢、A:塩、A:粗挽き黒こしょうつくったよ 10 -
水炊き 鶏肉をだしで煮るだけのシンプル鍋。お好みのタレでいただく冬の定番です。 若どりもも肉、白菜、長ねぎ、にんじん、春菊、しめじ、だし汁、酒、ポン酢しょうゆ、ゆずこしょう等つくったよ 4 -
鯛と春野菜のポワレ 皮をカリッと焼いた鯛に、レモン風味のバターソースがよく合います。春野菜もソテーして一緒に。 真鯛（切身）、菜の花、キャベツ、A:バター、A:レモン汁、A:砂糖、オリーブオイル、塩、こしょうつくったよ 44 -
ぶなしめじと豆腐の煮込み 豆腐は水切りすることで味がぼけず、煮汁ともなじみやすくなります。 ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水つくったよ 12 -
チャーシュー（煮豚） ラーメンのトッピングにぴったりのホロホロチャーシュー。丼にするのもおすすめです。 豚肉肩ロースブロック、酒、長ねぎ（青い部分）、しょうが、水、A:上白糖、A:しょうゆ、A:赤唐辛子、A:にんにく、水溶き片栗粉、白髪ねぎ、レタスつくったよ 12 -
海老餃子の中華スープ 冷凍餃子を使えば、ボリュームたっぷりのスープもあっという間。 冷凍海老餃子、しめじ、長ねぎ、チンゲン菜、ごま油、A、水、A、鶏がらスープの素、Aしょうゆ、A、酒、A、こしょうつくったよ 28 -
ほうれん草と鮭のホワイトシチュー 寒い季節にぴったりのあったかメニュー。ルウを使わなくても簡単です。 ほうれん草、生鮭（切身）、玉ねぎ、しめじ、牛乳、薄力粉、バター、塩、こしょう、サラダ油つくったよ 24
