だし活キッチン by 青森県食生活改善推進員
- トップ
- レシピ285
- 商品1
-
1位 
山菜グラタン 山菜を使った具沢山のグラタンです。 じゃがいも、マヨネーズ、竹の子（水煮）、フキ（水煮）、ワラビ（あく抜きしたもの）、たまねぎ、ベーコン、ベビーホタテ、炒め用バター、塩・こしょう、A：バター、A：小麦粉、A：牛乳、かぼちゃ、生クリーム、粉チーズつくったよ 138 -
2位 
長いもすいとん 青森県食生活改善推進員連絡協議会で作成した「災害時の簡単レシピ集」より抜粋しています。 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、Ａ 塩、Ａ しょうゆ、Ａ 酒つくったよ 101 -
3位 
たっぷり冬野菜のミネストローネ 冬野菜たっぷりのあったかスープ！ A：大根、A：人参、A：ごぼう、A：玉ねぎ、キャベツ、大豆（缶詰）、ベーコン、カットトマト缶、にんにく、油、水、コンソメ（顆粒）、トマトケチャップ、砂糖、塩・こしょう、乾燥パセリつくったよ 89 -
4位 
大根のナムル風 １人分の栄養価：８６kcal、食塩相当量１.１ｇ ナムルの味付けが食欲をそそり，野菜をしっかりとれる副菜です。 大根、にんじん、塩、ほうれん草、A：すり白ごま、A：しょうゆ、A：砂糖、A：ごま油、A：酒、A：おろしにんにくつくったよ 48 -
5位 
にんじんとバナナの蒸しパン 好みの食材を混ぜて蒸すだけなので、忙しい朝にもぴったりなメニューです。もちもち食感ですが、卵で生地を調整するとふわふわになります。 ホットケーキミックス、バナナ、豆乳（無調整）、にんじん、ヨーグルト（無糖）つくったよ 13 -
6位 
白菜とコーンのスープ １人分の栄養価：エネルギー123kcal、たんぱく質4.4ｇ、脂質3.8ｇ、食物繊維2.2ｇ、食塩相当量1.0ｇ コーン缶の味を活かし、塩の量を控えています。 白菜、コーン缶（クリームタイプ）、牛乳、酒、塩、こしょうつくったよ 45 -
7位 
【減塩（乳和食）】万能ミルク肉そぼろ １人分の栄養価：エネルギー206kcal、たんぱく質10.8ｇ、脂質12.8ｇ、食物繊維1.8ｇ、カルシウム79mg、食塩相当量1.4ｇ 豚ひき肉、にんにく、生姜、ごぼう、サラダ油、牛乳、A：みそ、A：酒、A：砂糖、A：豆板醤、付け合わせ：ナス・レタスなど -
8位 
焼き鮭南蛮風味 魚の主菜レシピです。 生鮭、塩、小麦粉、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、人参、ごま油、スライスチーズ、A：酢、A：しょう油、A：みりん、A：レモン汁、A：水、A：赤唐辛子つくったよ 8 -
9位 
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース １人分の栄養量：エネルギー207kcal、たんぱく質14.9ｇ、脂質15.4ｇ、食物繊維1.8ｇ、カルシウム16mg、食塩1.0ｇ 豚肩ロース薄切り、塩、粗挽黒こしょう、青森きくらげ(生)、ごま油、長ねぎ、A：おろしにんにく、A：おろし生姜、A：塩、A：顆粒中華だし -
10位 
簡単野菜蒸しナムル 野菜たっぷりの副菜レシピ！１人分で５０ｇの野菜が摂れます。 袋もやし、小松菜、カットわかめ（乾燥）、水、白だし、ごま油、白すりごまつくったよ 12 -
揚げない大学いも 秋においしいさつまいも使った、ヘルシーおやつ！ さつまいも、サラダ油、砂糖、黒いりごまつくったよ 105 -
野菜たっぷりミネストローネ できるだしを使った、ヘルシーレシピ！ カットトマト水煮缶、長いも（５ｍｍ角）、玉ねぎ（５ｍｍ角）、ミックスベジタブル、スライスベーコン（１ｃｍ角）、ドライパセリ、オリーブオイル、できるだし野菜だし（赤）、水つくったよ 14 -
長いもと豆腐のふわふわ焼き フライパンでふわふわの揚げ焼きに！ 木綿豆腐、鶏ひき肉、長いも、ひじき（乾）、にんじん、生椎茸、片栗粉、卵、サラダ油、ポン酢しょうゆ、塩・こしょう、大根おろしつくったよ 321 -
豆腐のほうれん草あんかけ 野菜やきのこ類に含まれる食物繊維で、コレステロールの吸収をおだやかに。 木綿豆腐、ほうれん草、にんじん、片栗粉、えのきだけ、サラダ油、大根おろし、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：塩、B：片栗粉、B：水つくったよ 15 -
ツナ豆腐の磯辺焼き １人分の栄養価：177kcal、たんぱく質9.8g、脂質11.7ｇ、食物繊維1.8ｇ、食塩相当量0.6ｇ ツナ缶、木綿豆腐、玉ねぎ、焼きのり、酒、片栗粉、サラダ油、塩つくったよ 32 -
きのこのバター炒め 野菜をたっぷり摂るため、プラス一皿の副菜に。料理初心者にもかんたんなレシピ。 しめじ、まいたけ、エリンギ、万能ねぎ、バター、おろしにんにく、塩つくったよ 14 -
さば缶と長芋バーグ 青魚のDHAで血液サラサラ！ さば水煮缶、長芋、はんぺん、玉ねぎ、スキムミルク、片栗粉、サラダ油、大根、大葉、A：しょうゆ、A：砂糖、A：みりん、A：酒つくったよ 4 -
はんぺんのチーズピカタ 魚のすり身のはんぺんを使ったヘルシーな主菜です。 はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油つくったよ 50 -
チーズ風味のフレンチトースト 夏休みの朝食におすすめ！ 食パン（６枚切り）、牛乳、粉チーズ、卵、砂糖、バターつくったよ 13 -
ながいものミルクセーキ これから出回るながいもでスイーツ！ A：ながいも、A：はちみつ、A：牛乳、バニラアイスクリーム、氷、ミントつくったよ 6
