(2ページ目) ゆったりライフ

おばんざいとは京都の家庭料理のことで、何気ない日常のおうちごはんに出てくるお惣菜を「おばんざい」と言います。旬の食材や乾物の他、見栄えは少々…

春休みに入り、晩ごはんの献立にプラスして、ランチの献立も考えるのは結構大変！そんな時は、冷凍うどんが大活躍します♪おすすめは、簡単でお財布に…

とろっとした半熟卵のクリーミーな食感はたまらないですね♪ まろやかな味ととろける黄身の見た目は食欲をそそります。その上、火通りも早く、値段も…

あったかおうちごはん『クリームシチュー』冬の定番クリームシチューはぽかぽか体と心をあたためてくれますね。みなさんクリームシチューにどんな具材…

大豆製品について知ろう大豆製品と言ってもさまざまな食材があります。その中から、今回ご紹介するレシピにも登場する豆乳、豆腐、おからについておさ…

冬本番に向かって、気温が日々下がるこの時期。体が温まるシチューが恋しくなる季節ですね！しかし、メインがシチューの場合に、副菜は何すれば良いか…

「秋鮭」と呼ばれるほど今の時期がグンと美味しくなる鮭。ちょっと地味な焼き魚イメージが強いかもしれませんが、実はアイディア次第で色々なおかずに…

寒い季節になると、スーパーでもよく目にする「ゆず茶」はすっかり冬の定番ドリンクになりましたね。今では日本でも定番になったゆず茶ですが、もとも…

じゃがいもがおいしい季節がやってきましたね。玉ねぎ、にんじんと並ぶ、常備しておきたい野菜の一つですが、使い切れずにダメにしてしまう事も多いじ…

女性に人気の「もち麦」は、スーパーでも手に入りやすい雑穀の一つです。雑誌やテレビでも取り上げられ、ブームにのって一度は手にしたことがある人は…