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いつもとは違う楽しみ方を♪思わず試したくなる珍しいおでん種レシピまとめ

1,801view 2020/12/11 13:00 季節・話題
いつもとは違う楽しみ方を♪思わず試したくなる珍しいおでん種レシピまとめ
日ごとに寒さが増してきましたね。

寒い冬は食卓におでんが登場する機会も増えますが、今年は少し変わった、新しいおでん種に挑戦してみませんか?
「この具材を入れるとおいしいんだ!」という新たな発見が生まれるかも。

今回は思わず試したくなるちょっと珍しいおでん種レシピをご紹介!

だしが染み込んでホクホク!里芋のおでん

里芋は汁物との相性が良いイメージがありますが、おでんの具としても大活躍の予感。おでんだしが染み込んだ里芋のホクホク食感を味わってみませんか?

トロトロ~豚角煮の味噌おでん

じっくり煮込んで作った豚の角煮をおでん鍋へ!さらに一晩おけば味が染み込みトロトロの角煮おでんに。味付けに白味噌と赤味噌をダブル使いするのもポイントです。

おでん鍋が一気に華やかに♪にんじんちくわの白菜ロール

ちくわの中ににんじんを詰め、白菜で巻いたかわいいおでん種です。茶色い具材ばかりになりがちなおでんの具材の中で、白菜の緑とにんじんのオレンジが映えますね。

「巾着」の新しい使い方!とろとろチーズとトマトの巾着

おでんの具材「巾着」と言えば、お餅を入れるのが一般的ですが、今年は相性の良いチーズとトマトの組み合わせでも楽しんでみては♪ 洋風の味が良いアクセントになりそうです。

野菜をたっぷり摂りたいなら!ほとんど野菜おでん

野菜不足解消に!具材をほとんど野菜にした、ありそうでなかった新感覚おでんです。レシピに記載のある野菜以外でも、お好きな野菜で試してみましょう♪

茹で方はお好みで!豪快タコ串おでん

タコそのものもおいしいですが、タコから染み出すダシもおでんの旨味をアップさせてくれる、一石二鳥の具材です。おでんの鍋に入れた後のタコは、さっと煮るだけでもトロトロになるまで煮てもおいしいそうです♪

この記事の作者

楽天レシピ編集部 さん
楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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