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ホクホク甘い♪旬のかぼちゃを使った人気おかず&一品料理レシピまとめ

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ホクホク甘い♪旬のかぼちゃを使った人気おかず&一品料理レシピまとめ

ホクホクとした食感と自然な優しい甘さが特徴のかぼちゃ。いよいよ旬の季節を迎えます。

ケーキやプリンなどかぼちゃを使ったスイーツも大人気ですが、かぼちゃはメインディッシュ料理にもおすすめ!
グラタンや炒めもの、シチューなど色々な料理に使えます。

今回は、楽天レシピに投稿されたレシピの中から、人気の高い「かぼちゃ料理レシピ」を厳選してご紹介します!

チーズとろとろ♪簡単かぼちゃのグラタン

ホワイトソースを使わないので、かぼちゃの甘味をダイレクトに味わえる簡単グラタンレシピです。とろとろチーズを乗せて熱々を召し上がれ♪

ごはんのお供に!ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め

甘辛く味付けしたひき肉とかぼちゃの炒めものです。ご飯がどんどん進むこと間違いなし!かぼちゃは電子レンジであらかじめ熱を通しておくことで、炒めやすくなります。

子ども達にも人気!かぼちゃのマヨサラダ

かぼちゃの甘みとマヨネーズのコクがマッチしたお子さんにも人気が高いかぼちゃのサラダです。彩りもきれいなので、ちょっとしたおもてなし料理にも使えそうですね♪

簡単ですぐできる!かぼちゃのチーズ焼き

食べやすい大きさに切ったかぼちゃの上にケチャップとチーズを乗せて、電子レンジでチンするだけ!とっても簡単なのにおいしいかぼちゃの一品料理です。ささっと作れるので、もう1品欲しいなという時にもおすすめ。

寒い日のメニューはこれ!かぼちゃのシチュー

市販のシチュールーにかぼちゃを加えて作る、お手軽シチューレシピです。具材はたっぷり入れるのがおすすめ!これから寒くなる時期にぴったりですね。

ほっこり優しい甘さが染み渡る♪かぼちゃの味噌汁

かぼちゃの甘さと味噌の塩気が絶妙にマッチ!ほっこり優しい味のお味噌汁ができますよ。あまり煮過ぎると煮崩れする可能性があるので、注意しましょう。

作者紹介

楽天レシピ編集部
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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