今日のごはんから使える”おいしい”ヒント

今食べたい秋の味覚!「栗」を使ったごはん&おかずレシピまとめ

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今食べたい秋の味覚!「栗」を使ったごはん&おかずレシピまとめ

秋を代表する食材といえば「栗」ですよね。今年も旬の季節がやってきました。

ほっこり甘い栗はスイーツにしてもおいしいですが、栗ごはんや栗おこわなどに代表されるようにご飯との相性もよく、炒めものにしてもおいしいんです♪

今回は楽天レシピに投稿された栗レシピの中から、人気の高いレシピや簡単に作れるレシピを厳選してご紹介します!

栗とごはんの甘みが最高♪ 栗レシピの王道・栗ごはん

栗の甘みをダイレクトに味わうなら、王道の栗ごはんがおすすめ。具材はシンプルに栗のみです。栗の剥き方もレシピ内に記載されているので、参考にしてみましょう。

もちもち食感がたまらない!栗おこわ

こちらは白米は入れずにもち米だけで炊く「栗おこわ」のレシピです。小豆を入れることでほんのりピンク色に。食卓が一気に秋らしくなりそうです。

ほっこりおいしい♪栗と銀杏と鶏肉のさっぱり煮

鶏肉と銀杏と一緒にさっと煮るだけ!簡単にできる栗の煮物レシピです。甘い栗とほろ苦い銀杏のバランスが絶妙でクセになりそう。

秋の味覚が大集合!鮭と栗の秋グラタン

栗、鮭、きのこがたっぷり!秋の味覚が詰まったグラタンです。子どもから大人まで楽しめるメインディッシュになりそう!

栗×さつまいもの最強コンビ!さくさくコロッケ

秋が旬の栗とさつまいもを両方入れてコロッケにした贅沢な一品。自然な甘さが口いっぱいに広がります。お子さんのおやつにもどうぞ♪

いつもの栗レシピに飽きたらこれ!栗バーグ

いつものハンバーグのタネに栗を混ぜ込んだ、その名も「栗バーグ」のレシピです。いつもと少し違った栗レシピに挑戦したい方におすすめ!きのこたっぷりなソースをかけて召し上がれ♪

作者紹介

楽天レシピ編集部
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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