KOZLIFE Love Food Love Life
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
こんにちは！
ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。
お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。
KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。
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- 白菜の中華風クリーム煮
- 白菜の甘みがとっても優しいクリーム煮です。
- 白菜、えのき、長葱、ロースハム、生姜、鶏がらスープ、酒、塩、生クリーム、サラダ油、水溶き片栗粉
- 約30分 500円前後
つくったよ 1 -
- 豚肉の餅チーズ巻き
- 冷蔵庫に余っているお餅の絶品おかずです♪
- 豚ロース薄切り肉、餅 棒状のもの、スライスチーズ、大葉、片栗粉または薄力粉、★醤油、★酒、★砂糖、★ごま油、★にんにくすりおろし
- 約15分 300円前後
つくったよ 2 -
- 簡単可愛いカップサラダ★
- みんなが集まるパーティにぴったり！お子さんと一緒に作れる簡単サラダをどうぞ♪
- ワンタンの皮、アボカド、ボイルエビ、★塩、★マヨネーズ
- 約30分 1,000円前後
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- うまうま★【キノコご飯】
- きのこ好きにはたまらない秋の味覚！
- お好みのきのこ、米、水、★昆布、★酒、★しょうゆ、★塩
- 約1時間 300円前後
つくったよ 6 -
- 素材のうま味だけで美味しい【さつまいもご飯】
- これだけの材料で？こんなに美味しくていいの？と思ってしまうような炊き込みご飯♪
- 米、水、さつまいも（大１本）、★塩、★酒、★みりん、ごま（お好みで）
- 約1時間 300円前後
つくったよ 1 -
- 夏にバテたら【スタミナたっぷり肉味噌そうめん♪】
- 今年は素麺で♪たっぷり肉味噌をかけて食べれば、夏バテ知らず！
- ごま油、にんにく、玉ねぎ、ザーサイ、粗挽き牛ひき肉、★豆板醤、★甜麺醤、★酒、そうめん、☆麺つゆ、☆水、☆黒酢、きゅうり、万能ねぎ
- 約30分 1,000円前後
つくったよ 3 -
- 香り立つ！【絶品イタリアンそうめん】
- 和だけじゃなかった！？ さっぱり美味しい、イタリアンなそうめんです♪
- にんにく、プチトマト、丸型モッツァレラチーズ、バジルペースト、オリーブオイル、あらびき胡椒、バジルの葉、★バルサミコ酢、★麺つゆ、★水
- 約30分 500円前後
つくったよ 1 -
- 最強のつけダレ！【茄子と豚肉たっぷりそうめん】
- いつものそうめんじゃ飽きちゃうから！ボリューム満点のつけダレで頂きます♪
- しゃぶしゃぶ用豚肉、塩、こしょう、片栗粉、茄子、ごま油、★麺つゆ、★水、大葉、みょうが、梅干し
- 約30分 500円前後
つくったよ 15 -
- きのこのアンチョビソテー
- いつでも手軽に手に入るきのこで簡単１品☆毎日のお料理にもおもてなしにも。
- お好みのきのこ、にんにく、アンチョビペースト、鷹の爪（輪切り）、オリーブオイル、白ワイン、白ワインビネガー、ケッパー、塩・コショウ
- 約10分 300円前後
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- かぶと蓮根入りつくねのスープ
- ほっこりあたたかスープで温まりましょ♪
- かぶ、出汁、塩、薄口醤油、柚子の皮の千切り、★鶏挽き肉（胸、もも肉１：１）、★蓮根、★生姜、★葱、★椎茸、★人参、★塩、★卵、★酒、★醤油、★片栗粉
- 約30分 500円前後
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- ひじき入り！ほくほく里芋コロッケ
- たくさん買った里芋をアレンジ！余りがちなひじきも入れて、栄養抜群なコロッケを作りました！小さなお子さんから大人まで美味しく食べられます♪
- 里芋、ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉)、玉ねぎ、ひじき、塩胡椒、酒、みりん、醤油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油
- 約1時間 1,000円前後
つくったよ 1 -
- さんまご飯
- さんまの美味しい季節にストウブの鍋で炊き込みご飯♪
- 米、秋刀魚、出汁、酒、醤油、塩、生姜 みじん切り、すだち、青葱、ごま
- 約30分 500円前後
つくったよ 1 -
- 茄子のステーキ
- 夏は茄子の美味しい季節！！普段は脇役の茄子を、主役に美味しくステーキで♪
- 茄子、塩、水、ごま油、玉葱（小80~100g）、ひき肉（鶏・豚）、生姜、大葉、ゴマ、★味噌、★みりん、★砂糖、★酒
- 約15分 500円前後
つくったよ 2 -
- 新たまねぎ＆ツナのパスタ
- 甘くて美味しい「新たまちゃん」を沢山使ったパスタです。
- 新玉葱、プチトマト、ツナ缶（油をきる）、バジル（お好みで）、オリーブオイル、塩、胡椒、パスタ
- 約30分 500円前後
つくったよ 1 -
- 春キャベツとひき肉の重ね煮
- 春キャベツ使いきりレシピvol.3 ロールキャベツのように巻く手間が無いので簡単! 美味しい！！
- 春キャベツ（芯はつけたまま）、薄力粉又は片栗粉、合びき肉、塩、☆胡椒、ナツメグ、☆卵、☆パン粉（大さじ１の牛乳に浸しておく）、☆牛乳、＊ロリエ、＊ベーコン、＊固形ブイヨン
- 約1時間 500円前後
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- 春キャベツのコールスロー
- 春キャベツまるごと使用レシピvol.1 あまーい春キャベツをモリモリいただきまーす♪
- 春キャベツ、人参、玉葱 （新玉葱や紫玉葱）、塩、☆砂糖 （はちみつでも良い）、☆酢、☆サラダ油、☆白こしょう
- 約15分 500円前後
つくったよ 1 -
- 体の芯からぽかぽか【鶏粥】
- 寒い日に是非どうぞ！体に優しい鶏粥です。
- 米、水、ごま油、鶏もも肉、戻し汁、★塩、★紹興酒、★胡椒、★帆立貝柱、★生姜
- 1時間以上 500円前後
つくったよ 1 -
- 菜の花とカニカマのサラダ
- もうすぐ春ですね～♪菜の花の彩サラダで春気分感じましょ
- 菜の花、カニカマ、白すり胡麻、★白ごまペースト、★マヨネーズ、★ポン酢、★砂糖、塩
- 約15分 500円前後
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- 白菜とブリの柚子蒸し
- 白菜とブリとゆず。。。季節の食材を沢山使い体ぽかぽかの1品いかがですか？
- 白菜、ブリ、生姜の絞り汁、酒、塩、柚子
- 約30分 1,000円前後
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- 豚肉と長芋の黒酢炒め
- 長芋のシャキシャキとした歯ごたえと黒酢が美味しいおかずです。
- 豚細切れ肉、長芋、長葱、サラダ油、★塩、胡椒、★酒、★醤油 小さじ1/2、★片栗粉、●黒酢、●醤油、●塩、胡椒、●砂糖、●紹興酒（なければ酒でよい）
- 約15分 1,000円前後
つくったよ 1
