うまうま★【キノコご飯】 レシピ・作り方

うまうま★【キノコご飯】
  • 約1時間
  • 300円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
きのこ好きにはたまらない秋の味覚!

材料(3人分)

  • お好みのきのこ 300g
  • 2合
  • 2カップ
  • ★昆布 7cm
  • ★酒 大1
  • ★しょうゆ 大1
  • ★塩 小1/3

作り方

  1. 1 お好みのキノコ、今日は、(しめじ、エリンギ、しいたけ)食べやすい大きさにカット。
  2. 2 米は洗ってざるにあげ、水気を切る。米、水、★の調味料を入れて30分つけておく。
  3. 3 30分たったら1でカットしたきのこを鍋に入れる。
  4. 4 いつものように炊く。(炊飯器でも鍋でも可)
  5. 5 うまうま★キノコご飯の出来上がり♪

きっかけ

1年中安価なキノコたちを美味しく食べたくて♪

おいしくなるコツ

30分つけるときは、水分を吸ってしまうキノコは入れません!

  • レシピID:1270014695
  • 公開日:2017/09/13

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
うまうま★【キノコご飯】
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つくったよレポート(4件)

  • rafidah
    rafidah
    2022/12/28 22:09
    うまうま★【キノコご飯】
    簡単で 美味しく出来ました。
  • hannah212
    hannah212
    2022/12/05 19:06
    うまうま★【キノコご飯】
    おいしかったです。
  • そんぴぃ
    そんぴぃ
    2022/09/23 15:26
    うまうま★【キノコご飯】
    家族のリクエストで、雑穀米ですが、とても美味しくできました!
    秋ですね〜♪
    ごちそうさまでした!
  • 青い空14
    青い空14
    2020/09/29 06:49
    うまうま★【キノコご飯】
    秋なのでキノコ!と思って挑戦しました。美味しくできました!ありがとうございます!

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