KOZLIFE Love Food Love Life
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
こんにちは！
ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。
お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。
KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。
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- 塩麹でバーニャカウダ♪
- この塩麹ソースがあれば色々な野菜や肉、魚にも合いますよ♪
- お好みの野菜、塩麹、牛乳、にんにく、オリーブオイル、アンチョビ
- 約15分 500円前後
つくったよ 7 -
- 干し柿が決め手！いつもの酢の物がお店の味に！
- いつもの酢の物に干し柿やレーズンを入れるだけで・・・ 自然の甘さがとても美味しいです。
- 大根、きゅうり、干し柿（なければレーズンでもおいしい！）、塩、合わせ酢、★酢、★砂糖、★だし汁
- 約10分 300円前後
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- 【KOZレシピ】ご飯がすすむ！ぶり照り大根
- バルサミコ酢でコクと香りをプラスした照り焼きです。ジューシーな大根ステーキと一緒にお召し上がりください。
- ブリ（切り身）、塩、大根（3cm幅の輪切り）、生姜（薄切り）、米油、柚子の搾り汁、＜合わせ調味料＞、醤油、みりん、酒、砂糖、バルサミコ酢、<盛り付け＞、サラダクレソン、柚子の皮の千切り
- 約30分 1,000円前後
