KOZLIFE Love Food Love Life
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
こんにちは！
ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。
お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。
KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。
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- そら豆のポタージュスープ【KOZLIFE】
- 春の味覚！そら豆ちゃんの美味しいスープです♪
- そら豆〈むき身〉、玉葱、じゃが芋、にんにく、オリーブオイル、バター、ローリエ、ブイヨン、牛乳、生クリーム 〈お好みで〉、★エキストラバージンオリーブオイル、★塩茹でしたそら豆
つくったよ 2 -
- 鶏胸肉とスナップエンドウの塩炒め【KOZLIFE】
- 子どもから大人まで大好き！ヘルシー美味しい炒め物
- 鶏胸肉、スナップエンドウ、ブロッコリー、卵、長葱、生姜、★塩、胡椒 適量、★酒、★片栗粉、●鶏ガラスープ 150cc、●酒、紹興酒、●塩、胡椒、水溶片栗粉、ごま油
つくったよ 1 -
- アスパラの肉巻き【KOZLIFE】
- ゴマの香りと甘辛のバランスが絶妙です～♪
- アスパラ、豚バラ薄切り肉、塩、胡椒、薄力粉、★にんにく、★生姜、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、黒胡麻
つくったよ 3 -
- 新たまねぎのまるごとスープ♪
- 甘～くてとろとろな新玉ねぎが絶品！
- 新玉葱、ベーコン、オリーブオイル、ローリエ、タイム 〈なくてもよい〉、ブイヨン、パセリ、ブラックペッパー
つくったよ 1 -
- やさしい甘さ♪バナナといちぢくのパウンドケーキ
- お砂糖控えめで、バナナといちぢくの甘さが引き立つシンプルなパウンドケーキ。バナナがあればいつでも手軽に作れます♪
- 無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、ドライいちぢく
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- 新じゃがと鶏肉のオーブン焼き
- 新じゃがの美味しい季節ですね！水分が多いのでオーブン焼きや煮物にお勧めですよ～♪
- 鶏もも肉、★塩 （お肉に対して1％の塩）、★胡椒、★白ワイン、★ローズマリー、★ロリエ、★にんにく すりおろし、★玉葱（1.5～2cm角）、★オリーブオイル、新じゃがいも、ズッキーニ、◎ローズマリー、◎塩、◎胡椒、◎にんにくスライス、◎オリーブオイル
つくったよ 2 -
- バレンタインに♪【フォンダンショコラ】
- とろっと中からチョコが～！超美味しいフォンダンショコラです。
- ★チョコレート（刻む）、★生クリーム、★バター、●チョコレート（刻む）、●バター、●グラニュー糖、●薄力粉、●ココアパウダー、●全卵、◆ミントやセルフィーユ、◆アングレーズソース、チョコソース、◆ベリーソース、粉糖、バニラアイス
つくったよ 4 -
- バレンタインに♡ホワイトチョコケーキ
- バレンタインにぴったりのチョコレートケーキ。ホワイトチョコレート味のクリームがポイントです♪
- 卵、砂糖、★薄力粉、★ココア、★ベーキングパウダー、バター、牛乳、生クリーム、ホワイトチョコレート、いちご、ブルーベリー、ミント、ミルクチョコレート(デコレーション用)
- 約1時間
つくったよ 1 -
- 牡蠣と長ねぎのグラタン
- 牡蠣のうまみとトロトロに甘くなった葱が最高に美味しいで～す。
- 直径20cmのグラタン皿、牡蠣、長葱、とろけるチーズ、パルミザンチーズ（すりおろし)、オリーブオイル、白ワイン、★パルミザンチーズ（すりおろし)、★バター、★薄力粉、★牛乳、★卵黄、塩、胡椒
- 約30分
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- 特製香味ソースでサバを美味しく♪
- この香味ソースはやみつきになりますよ～♪
- サバ、酒、しょうゆ、片栗粉、キャベツ、千切り、カシューナッツ、★葱、★生姜、★レモン・すだち・柚子等の絞り汁、★醤油、★酢、★鶏がらスープ、★胡椒、★ごま油、★砂糖、★にんにく
- 約15分
つくったよ 1 -
- チーズフォンデュ
- 季節の野菜でみんな大好きチーズフォンデュ♪
- にんにく、白ワイン、エメンタールチーズ、グリュイエールチーズ、水溶片栗粉（コーンスターチでもよい）、お好きな野菜、バケット
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- カスレ！（白いんげん豆と肉のトマト煮込み）
- カスレとは、フランス南西部の豆料理で豚肉やソーセージ、鴨肉などを白いんげん豆と一緒に煮込んでいただきます。
- 白いんげん豆水煮、ベーコンブロック、豚肩ブロック、鶏もも肉、チョリソー、にんにく、玉葱、ブイヨン、カットトマト缶、トマトケチャップ、オリーブオイル、ロリエ、パセリの茎、タイム、塩、黒コショウ
つくったよ 1 -
- 万能☆レモンソルト
- サラダにパスタにお肉料理に、とにかく万能に使えます♪
- レモン、粗塩、密閉容器
- 5分以内
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- 冬キャベツで【ロールキャベツ】
- 冬は葉がしっかりしている冬キャベツはロールキャベツにピッタリですよ♪
- キャベツ、牛豚合びき肉、玉葱、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウ ナツメグ、薄力粉、☆オリーブオイル、☆玉葱、☆ベーコン、☆トマトの缶、☆ブイヨン、☆塩 コショウ、☆トマトケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆ローレル
つくったよ 1 -
- ぶりの竜田揚げ
- 旬のぶりを美味しくいただきましょ♪
- ぶり、★酒、★醤油、★生姜、★にんにくすりおろし、★みりん、片栗粉 適量、揚げ油、銀杏、レモンまたはすだち
つくったよ 1 -
- ほっこり美味しい！【クラムチャウダー】
- これからの季節にピッタリ！身も心も温まりましょ～♪
- あさり、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★長ネギ、★ベーコン、バター、薄力粉、チキンブイヨン、浅利の茹で汁、生クリーム、牛乳、塩・胡椒
つくったよ 2 -
- 美味しいヘルシー！【鶏肉と豆腐のハンバーグ】
- 子どもから大人まで美味しいヘルシーハンバーグ！
- 鶏ひき肉、豆腐、人参、玉葱、卵、パン粉、塩、片栗粉、サラダ油、★お好きなきのこ、★だし汁、★酒、★みりん、★醤油、★塩、★水溶片栗粉、★生姜絞り汁
つくったよ 6 -
- 夏に爽やか【ホワイト★サングリア】
- これからの季節にピッタリのサングリア♪パーティなどにも最高ですよ！
- 白ワイン（シャルドネがベスト）、★レモン、★ライム、★オレンジ、★りんご、砂糖（好みで調整可能）、オレンジマーマレード、ＷＥＣＫのジュースジャー（１Ｌ）
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- 簡単★絶品 韓国の家庭料理【ムヤンパ】ピクルス
- ３つの調味料で簡単に作れるのがいい♪簡単だけど絶品です。
- 大根、玉ねぎ、★醤油、★酢、★砂糖、ＷＥＣＫの保存容器（750ｍｌ）
つくったよ 1 -
- 簡単美味しい♪スティックピクルス
- 美容と健康にピクルスはいかがですか？スティックタイプでお子さんも喜びますよ♪
- きゅうり、にんじん、★酢、★水、★砂糖、★はちみつ、★塩、★ローリエ、★黒コショウ、WECKの容器
つくったよ 2
