KOZLIFE Love Food Love Life
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
こんにちは！
ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。
お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。
KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。
KOZLIFE楽天店はこちら→ https://goo.gl/GkjcdO
Facebook→ https://goo.gl/8bxXVf
Instagram→ https://goo.gl/cCmyab
- トップ
- レシピ303
- つくったよレポート3
- 人気順
- 新着順
-
- 鶏肉と新じゃがいもの照り煮
- 新じゃがいものみずみずしさと甘辛の濃いめの味付けがごはんともよく合います。
- 鶏もも肉、新じゃがいも、スナップエンドウ、サラダ油、出汁、砂糖、酒、醤油、みりん
- 約30分 500円前後
つくったよ 3 -
- 台湾パイナップルでポークソテー♪
- 芯まで食べられる台湾パイナップル！ 皮と豚肉を漬け込むだけで超柔らかなお肉に変身しちゃいますよ～♪
- 台湾パイナップル、豚ロース肉、★白バルサミコ酢（ない場合米酢）、★バター、★砂糖、★シナモンパウダー、★料理酒、●塩、●こしょう、サラダ油（オリーブオイルでも可）
- 1時間以上 1,000円前後
-
- アサリと菜の花の塩ラーメン
- アサリと干し海老のお出汁が美味しい、さっぱり塩ラーメンです。旬の菜の花、たけのこもトッピングしました。
- 中華麺（ストレート細麺）、アサリ、干し海老、菜の花、茹でたけのこ、水で戻したキクラゲ、白髪葱、ごま油、醤油、生姜、水、酒、塩、鶏がらスープ（ペースト）、糸唐辛子、黒胡椒
- 約30分 1,000円前後
-
- 【基本の材料3つ！生チョコ】パヴェ オ ショコラ
- 基本の材料は3つだけ！思い立ったらすぐに作れる簡単生チョコです。 「パヴェ オ ショコラ」とはフランス語でチョコレートの石畳という意味です。
- チョコレート（カカオ分56%前後）、生クリーム、ココアパウアー、抹茶パウダー、お好みでブランデーやラム酒
- 約30分 1,000円前後
-
- ブリの漬け丼 出汁茶漬け
- 脂ののった旬のブリを漬けにし、薬味をたっぷりまぶし、丼ぶりにしました。 最初は漬け丼として、途中から出汁をかけてお茶漬けにすれば2度美味しいお料理です。
- 刺身用ブリ、炊いたごはん、大葉、茗荷、万能葱、刻みのり、白胡麻、三つ葉、わさび（お好みで）、【漬けダレ】、醤油、みりん、酒、砂糖、【出汁】、出汁、塩、薄口醤油
- 約30分 2,000円前後
-
- いちご大福
- 電子レンジで簡単！切り餅から作るいちご大福です。
- 切り餅、砂糖、水、苺、餡子、片栗粉
- 約10分 1,000円前後
つくったよ 3 -
- 豚肉のポットロースト
- お鍋一つでメインと付け合わせが同時にできます。豚肉はかたまりのまま蒸し焼きにすることでお肉はしっとりジューシーに仕上がります。
- 豚肩ロースかたまり、にんにく、ローズマリー、塩（肉の重さの1.2%）、粒胡椒、オリーブオイル、玉葱、じゃがいも、りんご、クレソン、粒マスタード
- 1時間以上 1,000円前後
つくったよ 2 -
- 鶏肉と根菜の和風シチュー
- 根菜をたっぷり使ったカラダ温まる和風シチューです
- 鶏もも肉、•、塩（下味用）、•、コショウ（下味用）、•、薄力粉、玉葱、人参、ゴボウ、蓮根、里芋、椎茸、エリンギ、カブ、長葱、白菜、サラダ油、薄力粉（炒め用）、和風だし（顆粒）、水、豆乳、塩、西京味噌、三つ葉、柚子の皮
- 約30分 2,000円前後
-
- 鱈と牡蠣の和風トマト鍋
- 和風だしとトマトの旨味たっぷりのお鍋です。〆はごはんにチーズを入れたリゾットがおすすめです。
- 【鍋の具】、鱈、牡蠣、木綿豆腐、キャベツ、しめじ、えのき、ミニトマト、蓮根、三つ葉、【鍋のスープ】、トマト缶（あらごし）、水、昆布、めんつゆ（3倍濃縮）、味噌、にんにく、【鍋の〆】、炊いたごはん、とろけるチーズ、大葉、【牡蠣の下処理用】、大根おろし
- 約30分 2,000円前後
-
- 秋刀魚のおろしそば
- 脂ののった旬の秋刀魚を照り焼きにし、温かいお蕎麦にのせました。大根おろしとすだちで最後までさっぱりと食べれます。
- 秋刀魚、生蕎麦、めんつゆ、大根おろし、万能葱、白すりごま、すだち、塩、薄力粉、サラダ油、お好みで七味唐辛子、＜照り焼きタレ＞、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜の絞り汁
- 約30分 1,000円前後
-
- 秋鮭と蓮根の磯部揚げ
- 旬の秋鮭と蓮根を香りの良い磯辺揚げにしました。ご飯にもおつまみにもなります。
- 秋鮭、蓮根、塩、酒、天ぷら粉、冷水、青海苔、揚げ油
- 約15分 1,000円前後
つくったよ 2 -
- 簡単！ 野菜のみ インド風 オクラカレー
- 夏バテ防止対策としてオクラカレーを是非！オクラはおなかの調子を整えたり、消化を助ける働きがあるのでこの夏は是非簡単で美味しいオクラカレーを食べてください！
- オクラ、玉ねぎ、カットトマト、パクチーの根 みじん切り、カレー粉、にんにく、すりおろし、しょうが、すりおろし、サラダ油、カスピ海のヨーグルト、★オプション、パクチー、2㎝幅切り
- 約30分 1,000円前後
-
- ちょっとの工夫でアイディア冷やし中華！
- ザーサイが決めて！いつもの冷やし中華をピリ辛アレンジ♪
- 冷やし中華の麺とたれ、豚ひき肉、★ニンニク、★しょうが、★ザーサイ、★玉ねぎ、テンメンジャン、豆板醤、●トマト、●レタス、●きゅうり
- 約15分 2,000円前後
-
- 茄子のインボルチーニ
- こんなに簡単なのにこんなに美味しい！ 生ハムの塩味とバジルの香りが茄子と好相性♪ ホームパーティーから、弁当のおかずまで、いろんなシーンに是非どうぞ。
- 茄子、豚バラスライス肉、ロース生ハム、バジル、ミニトマト、塩、胡椒、オリーブオイル、ベビーリーフ
- 約30分 1,000円前後
つくったよ 1 -
- かぼちゃのカレーコロッケ
- フライパンで作るカレー味のかぼちゃコロッケ。 かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーな味が後引く美味しさです♪ (小さめ12個分の分量です。)
- かぼちゃ、豚牛合い挽き肉、玉葱、カレー粉、塩、胡椒、オリーブオイル、揚げ油、紫キャベツの千切り（付け合わせ）、〈衣〉、薄力粉、溶き卵、パン粉
- 約1時間 500円前後
-
- 鶏肉と茄子の梅南蛮酢
- 夏バテにサヨナラ！クエン酸パワーで元気いっぱいレシピです。
- 茄子、鶏もも肉、パプリカ、ししとう、揚げ油、片栗粉、○酒、〇醤油、〇はちみつ、〇ごま油、●生姜千切り、●鷹の爪、●砂糖、●酢、●醤油、●水、種を抜いた梅干し
- 約30分
-
- トマトとオクラのそぼろカレー
- 夏野菜とお肉のうま味がギュッと凝縮！ 野菜の水分で作る無水カレーです♪
- 生姜、にんにく、玉ねぎ、カレー粉、豚牛合い挽き肉、トマト(大)、オクラ、サラダ油、塩、胡椒、★米、★塩、★バター、★ターメリック、★レーズン、★水、アーモンド、茹で焼き卵
- 約1時間 1,000円前後
つくったよ 2 -
- お腹いっぱい！マグカップで豆乳スープカレー。
- 簡単なのにこんなに美味しい！ 具材を変えていろいろ試したくなる、豆乳スープカレーです♪
- ウインナー、パプリカ、★ご飯、★粉チーズ、★カレー粉、★コンソメ(顆粒)、★塩、★黒コショウ、豆乳、パセリのみじん切り
- 5分以内 300円前後
つくったよ 1 -
- 鮭ときのこの炊き込みご飯
- 秋になると食べたくなる炊き込みご飯。秋の食材、秋鮭ときのこに生姜をアクセントに入れて作りましたよ～。
- お米、秋鮭、お好みのきのこ、生姜、青ネギ、★醤油、★酒、★みりん、★塩
- 約30分 500円前後
つくったよ 1 -
- エディブルフラワーが可愛いレモンゼリー
- エディブルフラワーを入れるだけで何てことないゼリーが華やかに。
- レモン果汁、水、砂糖、粉ゼラチン、★水、お好みのフルーツ、エディブルフラワー
- 約15分 500円前後
つくったよ 1
