ちょっとの工夫でアイディア冷やし中華！ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
ザーサイを薄く切り、塩抜き
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2
★をみじん切り
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3
●を食べやすい大きさに切る
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4
熱したごま油にニンニク→しょうが→玉ねぎ→ザーサイの順に炒める
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5
しんなりしたらひき肉を入れ炒める
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6
ひき肉に火が通れば、最後にテンメンジャンと豆板醤を入れてください。
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7
麺をゆでる
●の具材を綺麗に盛り付け上から肉みそをトッピング
最後に冷やし中華のたれをお好みでかけてください。
関連情報
- 料理名
- 冷やし中華
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