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ドレッシングや、付け合わせの食材でガラッとイメージの変わる「サーモンのカルパッチョ」。 本日はスタンダードのものから、パーティー等にも対応できるものまで、色々なバリエーションの献立をご紹介いたします! 副菜・汁物には味付けの重ならない献立を組み合わせましょう!
サーモンのカルパッチョに柚子胡椒をプラスした一品です。柚子胡椒のように香りが強い調味料を使うと、塩の量が少なくても満足感が得られる味になるので減塩につながります! 副菜には、フライパン1つで作るオムレツを。ボリュームのある一品なので、食べ盛りのお子さんもきっと大満足♪ 汁物には、生姜入りのピリ辛スープを。体の中からポカポカになりましょう。
こちらのカルパッチョは、わさび醤油の味付けで和風にいただきます。お刺身用のサーモンを使用しているので、付属のわさびも無駄にせず使ってしまいましょう。 副菜にはごぼうとひじきの和風サラダを組み合わせます!市販のドレッシングで味付けをするので、あっという間に出来上がり、時間の節約になりますね☆ 汁物には豚肉と豆腐を使ったすまし汁を作ります。味付けはシンプルですが、豚肉から出たうま味もプラスされています!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売