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ドレッシングや、付け合わせの食材でガラッとイメージの変わる「サーモンのカルパッチョ」。 本日はスタンダードのものから、パーティー等にも対応できるものまで、色々なバリエーションの献立をご紹介いたします! 副菜・汁物には味付けの重ならない献立を組み合わせましょう!
急なお客様がいらしたときに大活躍しそうなサーモンのカルパッチョです。オレンジやケッパーを使っているので、オシャレな見た目にもなりますね☆ 副菜には牛肉と長いもの甘辛炒めを作ります。炒めるだけでとても簡単な献立ですが、牛肉にしっかりと下味を付けているので美味しくいただけます! 汁物には菜の花と卵のコンソメスープを。下茹でしてある菜の花を使用しているので、あっという間にスープが完成します!
こちらの献立では、シンプルなサーモンのカルパッチョを。サーモンを盛りつけて、調味料を回しかけるだけの簡単献立ですが、彩りもキレイなので食欲をそそる一品になります! 副菜には高野豆腐の肉巻きを作ります。チーズをはさんでもいいでしょう。高野豆腐だけでは、揚げたときにチーズが溶け出してしまいますが、お肉で巻くことにより、チーズが溶け出しにくくすることができます! 汁物にはじゃがいも、ニラ、なめこを使ったみそ汁を合わせます。
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1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売