菜の花と卵でコンソメスープ*** レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ７００～８００ｍｌ
- コンソメ 大さじ１．５～２
- 菜の花（下茹で済み） ２～３本
- 卵 ２個
作り方
- 1 お鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを溶かし入れる
- 2 ①に菜の花を入れ、もう一度スープがしっかり温まったら、溶いた卵をタラタラタラ～っと注ぎ入れる
- 3 卵がふんわり浮かんできたら火を止め、お玉でひと混ぜしたら完成!!
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
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