組み合わせいろいろ！「卵」が主役の献立 6提案

「卵」献立のコツ

定番の卵料理はいろいろありますが、それぞれの料理も使う食材の組み合わせを変えるとまた違った料理が楽しめますよ。いつものオムレツの具を変えたり、オムライスのソースを変えたり。季節の食材を使うと季節感も出せますね。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンでできる！スパニッシュオムレツ

ポイント

オーブンがなくてもフライパンで簡単にできる、スパニッシュオムレツです。いろいろや具材を入れることで旨味や野菜の甘味を味わえますね。副菜はおつまみにもおすすめの、きのこのにんにくバター醤油炒めにしましょう。前日のきのこが余っていたら無駄なく使えますね。お好きなきのこを使って作れますよ。スープは火の通りやすい、千切り野菜のコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

缶詰で簡単！さんまの卵とじ

ポイント

さんまの蒲焼き缶を使って簡単にできる、さんまの卵とじです。忙しい時や、魚の下処理が苦手な方にもおすすめの1品です。さんまの蒲焼き缶がない場合は、他の魚の缶詰でも代用できますよ。副菜は高野豆腐とピーマンのしょうが塩炒めにしましょう。ちくわも入っているので簡単に旨味が増しますね。ピーマンを入れて彩りもアップ！さつまいもの味噌汁には、にんじんとキャベツを入れています。