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煮卵やオムライスなど卵料理は味付けも形も様々。おいしい料理がたくさんあるのですが、今回はそんな卵を丼ぶりで楽しむ献立をご紹介致します。年末年始に向けて、節約にうれしい卵を使ってみませんか?卵だけでは物足りない時は、副菜や汁物でボリュームアップ!
二色がきれいな、鶏と卵のそぼろ丼です!卵を使った定番丼ぶりの1つですね。鶏ひき肉にはしょうがを入れて風味を加えましょう。しっかり火を通すとお弁当にもおすすめです。副菜はあっさりとした、チンゲン菜としめじの和え物にしましょう。しめじがない場合は、他のきのこでも代用できます。汁物は具だくさんで食べ応えもある、粕汁にしましょう。
見た目も鮮やかに仕上がる、春菊入りの衣笠丼です!春菊の風味がアクセントになりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、里芋の柚子味噌田楽にしましょう。柚子の香りも広がり、いつもと違う田楽を味わえますね。副菜2品目はあっさりとした、白菜とにんじんのからし和えにしましょう。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますよ。三温糖がない場合は、いつもお使いの砂糖でお作りいただけます。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび