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どんな具材か食べるまでわからない!?そんな楽しみ方もできるのが、本日ご紹介する「串カツ」!! お肉以外にも野菜や魚介類なども良いですね☆ホームパーティでの献立にしたり、お子さんのお手伝い献立としても最適です!!
こちらでは2種類の串カツをご紹介します!うずらの卵はレシピのようにご自宅で茹でても良いですが、時間の無い方は水煮になっているものを使用してもOK!もう一種類は、定番のささみと梅干し、大葉を組み合わせたものです。大葉にはビタミンやミネラルが多く含まれています。その中でもカロテン、ビタミンB2、カルシウムが豊富なのが特徴です!大葉と梅干しの組み合わせには殺菌予防、血行促進、肥満防止などが期待できます!
アーモンドを衣に混ぜて使うことはありますが、こちらの献立では、お肉で砕いたアーモンドを巻いているので、揚げたときにはがれ落ちる心配がなく、アーモンドとごぼうの食感をしっかりと味わうことができます。アーモンドにはビタミンE、食物繊維が豊富な他、ミネラル類も多く含まれています。 副菜にはきのことれんこんの炒め物を、汁物にはじゃがいもとウィンナーのスープを作りましょう。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
さわら
6位
ナツメグ
7位
ほうれん草
8位
しゅんぎく
9位
牛丼
10位
焼売