JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
食欲がなくてもカレーなら食べられるかも!1年中人気のカレーですが、せっかくなので旬の食材と組み合わせて、今の時期しか味わえないカレーをいただきましょう。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介致します。
たっぷり野菜がうれしい、夏野菜カレーです!野菜は玉ねぎ、トマト、なす、ズッキーニ、パプリカ、いんげんが入っています。1つの料理にこれだけ野菜が入っていると栄養のバランスも取りやすくなりますね。副菜はゴーヤーとツナのサラダにしましょう。ツナを入れることで旨味が加わり、ゴーヤーの苦みが苦手な方も食べやすくなりますよ。スープはなすとしめじのコンソメスープにしましょう。
なすやおくらなど夏野菜たっぷりの、夏野菜カレーです!なすが煮崩れないように、煮込み過ぎないのがポイントです。暑い日にも調理しやすくうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、エリンギとじゃがいものアンチョビガーリックソテーにしましょう。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間の短縮になりますね。あと1品欲しい時にもおすすめです。アンチョビはペーストを使用してもいいですよ。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび