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中華の人気料理といえば餃子ですね!子どもから大人までみんな大好きな餃子を日曜日に家族みんなで作るのも楽しいですよ!手作りだからこそできるアレンジもたくさんあります。たくさん作って冷凍しておくのも良いですね。
基本となるジューシーな餃子レシピです!野菜もたっぷり入り、下味がついているのでタレをつけなくても良いですね。冷凍保存できるのもうれしいです。副菜には彩りも栄養のバランスも良い3色ナムルを。野菜は加熱し過ぎに注意しましょう。スープはトマトの赤色がきれいな中華スープを。トマトの酸味が苦手な方でも加熱すると食べやすくなりますよ。卵はふんわり仕上げましょう。
いつもと違った餃子を楽しみたい方にはこのレシピ!ツナマヨとゆで卵のアレンジ餃子です。子どもにも食べやすいレシピですね。フライパンで焼かずにトースターで焼くのでヘルシーにカラッと焼きあがります。もちろんフライパンでも焼けますよ。副菜にはかぶのコンソメ煮を。かぶがなければ大根でも代用できます。今回はもう1品副菜を。ほうれん草とミニトマトで鮮やかな和え物にしましょう。
せっかく餃子を作るなら皮から手作りするのも楽しいですね!皮が厚いので焼く以外に茹でて水餃子にするのもおすすめです。中には大葉も入るのであっさりした餃子になりますね。副菜にはいかの旨味がおいしいブロッコリーの中華炒めを。ブロッコリーの鮮やかな緑色がきれいな1品です。スープには人参と大根を入れましょう。春雨を入れたので食べ応えもありますね。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく