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主菜にトマト缶を使うことがよくありますが、生のトマトも主菜におすすめです!旬の時期はサラダだけではなく主菜に使ってしっかり栄養摂取!今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。旬の食材は節約にもおすすめです。
トマトの中身をくり抜き肉だねを詰めた、フルーツトマトの肉詰めです!にんにくたっぷりで風味のある1品です。フルーツトマトがない場合は、普通のトマトでも代用できます。トマトの大きさに合わせて使うトマトの個数は調整しましょう。オーブンで焼いている間に副菜や汁物を作れますね。副菜はえびとズッキーニのマヨネーズ炒めにしましょう。えびを使ってボリュームのある1品に。旨味とコクがあり、おつまみにもおすすめです。
見た目も鮮やかな、トマトと牛肉のオイスターソース炒めです!料理は見た目をきれいにすると食欲をそそられますね。牛肉とオイスターソースで旨味もしっかり!ごはんと一緒に食べたい炒め物です。さやえんどうがない場合は、ピーマンなどでも代用できます。副菜はオクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムルにしましょう。豆腐が入っているのでたんぱく質も補給できますね。オクラは茹で過ぎないように注意しましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ