フルーツトマトの肉詰め、オーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- フルーツトマト ６個
- 合い挽肉 ６０ｇ
- ニンニク １片
- 卵 １個
- パン粉 ３０ｇ
- 塩コショウ 適宜
- パセリ（なくても可） 少々
作り方
-
1
フルーツトマトをよく洗い、頭とおしりを切り、中味をくりぬく。
ニンニクはみじん切りに。 -
2
ボウルにひき肉とニンニクを入れパセリ少々、卵、パン粉を入れ塩こしょうする。
※卵の量は調整してください -
3
１のトマトに２の具を山のように入れ、ヘタで蓋をする。
１８０度のオーブンで２５分位火を入れる。
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茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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